Futter

Kennt ihr die tollen Hefekuchen, die aussehen wie Blumen? Ich habe einen gebacken. Das Rezept hab ich mir selbst zusammengesucht. Um es mir zu merken muss ich es aufschreiben! :-D

Wie man einen Hefeteig macht kann man sich ja im Internet raus suchen. Ich schreibe heute hier nur auf, was man für Zutaten braucht.

Und zwar habe ich für den Hefeteig folgende Zutaten genommen:

1 kg Mehl

etwas Salz

500 ml Milch

2 P. Vanillezucker

150 g Butter 

1 Würfel Hefe 

150 g Zucker

2 Eigelb

Zitronenschale

Füllung:

1 kl. Glas Nussnougatcreme

eine Packung schnittfestes Nougat

200 g Nüsse 

Wenn ihr oben den Link folgt, dann seht ihr auch, wie die Form erzielt wird. 

Einfach in die Mitte einen runden Gegenstand z. B. eine kleine Schüssel und dann 12 mal wie bei einer Uhr einschneiden. Die beiden nebeneinander liegenden Stränge entgegengesetzt 3 x drehen. Alles in Form bringen und backen!